JIM BEAM White

Hãy tưởng tượng bạn đang cầm trên tay một phần lịch sử nước Mỹ. Màu vàng hổ phách rực rỡ ấy đã được ủ trong những thùng gỗ sồi nóng hổi suốt 4 năm trời, chắt chiu từ nguồn nước đá vôi độc nhất vô nhị tại Kentucky. Đó chính là rượu Jim Beam White, dòng bourbon đã làm nên tên tuổi của một đế chế rượu hơn 200 năm. Hãy cùng Việt Âu Bev khám phá điều gì đã làm nên huyền thoại này.

Giới thiệu về thương hiệu Jim Beam – Hơn 200 năm kiên định một truyền thống

Khởi nguồn từ một nhà máy chưng cất nhỏ năm 1795, câu chuyện về Jim Beam là một hành trình dài gắn liền với lịch sử nước Mỹ được viết nên bởi bảy thế hệ của gia tộc Beam. Jacob Beam là thế hệ đầu tiên, đã đặt nền móng với niềm tin mãnh liệt vào chất lượng nguyên liệu và kỹ thuật chưng cất tỉ mỉ. Ông không chỉ làm rượu mà đã gây dựng một di sản kéo dài hơn 200 năm.

Trải qua bao thăng trầm, kể cả thời kỳ cấm rượu khắc nghiệt thì gia đình Beam chưa một lần từ bỏ đứa con tinh thần của mình. Họ chuyển hướng sang sản xuất gỗ sồi, âm thầm gìn giữ và chuẩn bị cho sự trở lại mạnh mẽ vào năm 1933. Chính sự kiên định ấy đã biến cái tên Jim Beam trở thành đồng nghĩa với Bourbon Mỹ đích thực.

Ngày nay, mỗi chai rượu Jim Beam White ra đời vẫn mang trong mình tinh thần của gia tộc. Một tinh thần không chạy theo số lượng, không thỏa hiệp với chất lượng. Mỗi thùng rượu vẫn được ủ trong những nhà kho bằng gỗ truyền thống, nơi khí hậu bốn mùa khắc nghiệt đã góp phần tạo nên hương vị độc nhất của dòng rượu này.

Jim Beam White – Linh hồn của thương hiệu

Nếu cả gia tộc Beam là một vương quốc bourbon lừng lẫy thì Jim Beam White chính là vị quân vương đã gây dựng nên đế chế này. Đây không chỉ là một dòng rượu mà là nền tảng là trái tim và là linh hồn trong mọi nhịp đập của thương hiệu. Nó chính là thứ đã đưa cái tên Jim Beam đến với đỉnh cao của bourbon Mỹ. Giữa một rừng các phiên bản, Jim Beam White là hiện thân của triết lý “đúng chuẩn từ đầu”, tập trung vào sự thuần khiết và cân bằng hoàn hảo trong hương vị. 

Sự trung thành với công thức gốc đã tồn tại 229 năm đã khiến Jim Beam White được lòng của hàng triệu người yêu rượu khắp thế giới. Sự cuốn hút của rượu Jim Beam White nằm ở sự đa dạng trong thưởng thức. Với người mới, rượu mở lối bằng vị ngọt ngào dễ chịu và hậu vị mượt mà. Với những người sành điệu, đây là chuẩn mực để so sánh, là “hương vị nền” kinh điển cho mọi ly Bourbon. Và trong thế giới pha chế, nó là cột trụ vững chắc cho vô số loại cocktail kinh điển bởi hương vị cân bằng, không lấn át các nguyên liệu khác.

Jim Beam White chứng minh một chân lý giản dị là điều gì xuất phát từ cốt lõi chân thành, bền bỉ và được trau chuốt thì ắt sẽ trở thành huyền thoại. Rượu Jim Beam White không phải là một lựa chọn mà đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa thưởng thức rượu mạnh toàn cầu.

Hành trình tạo nên chai rượu Jim Beam White đúng chuẩn

Hương vị màu mỡ, ấm áp đặc trưng của rượu Jim Beam White không phải là một sự ngẫu nhiên. Mà đó là kết quả của một hành trình được tính toán tỉ mỉ và bị giới hạn bởi những quy tắc khắt khe đến mức tưởng như khó tính. Mỗi giọt bourbon chính là sự cam kết về chất lượng của dòng rượu này.

Hành trình ấy bắt đầu từ những cánh đồng ngô bạt ngàn của nước Mỹ. Khác với số đông, công thức của rượu Jim Beam White sử dụng hơn 51% ngô trong hỗn hợp ngũ cốc, một tỷ lệ vượt xa mức tối thiểu để được gọi là bourbon. Đây chính là chìa khóa tạo nên nền tảng vị ngọt tự nhiên, đầy đặn của dòng rượu. Hỗn hợp này được kết hợp cùng lúa mạch đen để tạo thêm độ sâu cay nồng và một ít lúa mạch để hỗ trợ quá trình lên men tự nhiên.

Một yếu tố then chốt làm nên linh hồn của Jim Beam White chính là nguồn nước đá vôi độc nhất từ giếng riêng của hãng tại Kentucky. Dòng nước này, sau khi lọc qua các lớp đá vôi sẽ được bổ sung thêm các khoáng chất tinh khiết, góp phần tạo nên sự cân bằng hoàn hảo cho tổng thể.

Quy trình chưng cất kép truyền thống tiếp tục là một bước không thể bỏ qua. Lần đầu tiên qua nồi chưng cất Beer Still sẽ cho ra “beer” còn low wine. Lần thứ hai qua nồi chưng cất Doubler hoặc Thumper giúp tinh chế rượu mạch nha, loại bỏ tạp chất và giữ lại những thành phần hương vị tinh túy, tạo ra “new make spirit” trong veo với nồng độ cồn chính xác.

Và rồi, bước tiếp theo là hình hương vị bằng cách ủ rượu trong thùng gỗ sồi Mỹ được xông khói kỹ lưỡng. Mỗi thùng gỗ mới đều được nung cháy bên trong để tạo thành một lớp than hoạt tính. Lớp than này chính là bộ lọc tự nhiên, đồng thời là cánh cửa mở ra sự kết hợp kỳ diệu giữa rượu và gỗ sồi. Trong bóng tối của những nhà kho rộng lớn, dưới sự khắc nghiệt của thời tiết bốn mùa vùng Kentucky, rượu dần thẩm thấu vào gỗ, hút lấy các hợp chất vanillin, caramel và hương khói. Jim Beam ủ rượu ít nhất 4 năm để đảm bảo mỗi giọt bourbon đều đạt đến độ phức tạp và mượt mà xứng tầm biểu tượng.

Trải nghiệm hương vị rượu Jim Beam White

Rượu Jim Beam White chinh phục người thưởng thức bằng một sự cân bằng tinh tế, nơi mọi lớp hương vị kết hợp với nhau một cách hài hòa đến không ngờ. Trải nghiệm ấy là một cuộc dạo chơi đầy cảm xúc, từ ánh nhìn đầu tiên cho đến dư vị cuối cùng còn vấn vương.

• Ánh nhìn đầu tiên đã thấy được sự ấm áp của màu sắc. Rượu Jim Beam White mang một màu vàng hổ phách rực rỡ, trong veo như mật ong. Màu sắc ấy không đậm đặc mà tươi sáng như một lời mời gọi đầy cảm xúc.
• Khi đưa ly rượu lên mũi, một thế giới thu nhỏ hiện ra. Làn hương đầu mà bạn nhận thấy là sự ngọt ngào ấm áp của caramel và vani, thoảng hương béo ngậy từ bắp nếp. Tiếp theo, một sự tinh tế khác dần hé lộ là hương khói nhẹ từ thùng gỗ sồi, pha lẫn chút hương của gia vị ấm và lúa mạch đen. Đây là một sự hòa quyện sẽ khiến bạn muốn khám phá thêm.
• Ngụm rượu đầu tiên là sự khẳng định cho tất cả những gì khứu giác đã cảm nhận. Vị ngọt dịu của ngô và mạch nha dẫn lối, nhanh chóng được nối tiếp bằng sự ấm nồng mượt mà của rượu. Cái ấm áp đó không hề gắt mà lan tỏa nhẹ nhàng. Các nốt vani, caramel và hạt dẻ dần xuất hiện, tạo nên một cảm giác vừa quen thuộc vừa mới lạ.
• Hậu vị có lẽ là điểm khiến Jim Beam White trở nên đáng nhớ. Khi bạn nuốt xuống, hương vị không biến mất đột ngột. Thay vào đó, một dư vị ấm áp và khô thoáng dần lan tỏa. Vị ngọt của caramel nhường chỗ cho vị cay ấm nhẹ của gỗ sồi và gia vị, kéo dài một cách dễ chịu. Nó để lại một cảm giác sạch sẽ, mượt mà, khiến bạn chỉ muốn nâng ly để cảm nhận thêm một ngụm nữa.

Sự cân bằng chính là từ khóa định nghĩa trải nghiệm rượu. Jim Beam White không để bất kỳ yếu tố nào lấn át những yếu tố còn lại. Mỗi lớp hương vị đều có không gian để tỏa sáng, rồi cùng nhau tạo nên một tổng thể hài hòa, dễ tiếp cận nhưng không hề tầm thường.

Nghệ thuật thưởng thức rượu Jim Beam White đúng điệu

Để thực sự thấu hiểu một chai rượu Jim Beam White, không chỉ dừng lại ở việc nâng ly. Đó là một trải nghiệm đa giác quan, một cách thưởng thức trân trọng từng giọt rượu tinh túy được ủ qua nhiều năm trời. Dưới đây là những gợi ý để bạn nâng tầm hành trình khám phá của mình.

Lựa chọn ly phù hợp để thưởng thức Jim Beam White

Công cụ đầu tiên quyết định trải nghiệm của bạn chính là chiếc ly. Hãy quên đi những chiếc ly nhỏ hay cốc đại trà. Một chiếc ly rock có đáy dày, miệng rộng là lựa chọn lý tưởng để bắt đầu khám phá rượu. Thiết kế này không chỉ toát lên vẻ cổ điển mà còn giúp hương thơm của rượu được tập trung, dẫn thẳng đến khứu giác của bạn, đồng thời bàn tay bạn có thể dễ dàng làm ấm phần đáy ly giúp tỏa hương nhẹ nhàng.

Thưởng thức rượu nguyên bản

Bạn có thể dùng rượu nguyên chất bằng cách rót một lượng rượu vừa phải vào ly và thưởng thức trực tiếp ở nhiệt độ phòng. Đây là cách tốt nhất để đánh giá toàn bộ phẩm chất nguyên vẹn của Jim Beam White, từ sắc vàng hổ phách đến sự phức tạp trong từng lớp hương vị.

Hoặc nếu bạn mới làm quen và thích một cảm giác sảng khoái hơn, hãy thả một viên đá lạnh lớn vào ly. Viên đá lớn sẽ tan chảy chậm, từ từ làm loãng rượu một cách tinh tế, “mở khóa” những tầng hương vị mới mà vẫn không làm mất đi bản sắc vốn có.

Biến tấu với những ly cocktail kinh điển

Sự đa dụng là một trong những điểm mạnh hàng đầu của Jim Beam White. Dòng rượu này chính là “người hùng thầm lặng” phía sau nhiều kiệt tác cocktail:

• Highball Giải Khát: Pha trộn 50ml Jim Beam White với 150ml nước soda lạnh hoặc ginger ale mạnh mẽ. Khuấy nhẹ nhàng và vắt thêm một miếng chanh vỏ vàng hoặc vỏ chanh.
• Old Fashioned Đầy Quyến Rũ: Trong ly, cho một viên đường nâu, vài giọt bitters và một thìa nước. Khuấy đều cho đường tan. Thêm 60ml Jim Beam White, khuấy nhẹ cùng với một viên đá lớn. Vắt một miếng cam vàng và trang trí bằng vỏ cam.

Thưởng thức rượu Jim Beam White có trách nhiệm

Thưởng thức tinh tế đi đôi với văn hóa ứng xử có trách nhiệm. Hãy ghi nhớ những điều sau:

• Luôn ăn nhẹ trước và trong khi uống vì thực phẩm sẽ giúp làm chậm quá trình hấp thụ cồn.
• Uống chậm, nhấp từng ngụm nhỏ để bản thân có thời gian cảm nhận, trò chuyện và tận hưởng không khí.
• Uống nước lọc xen kẽ giúp giữ cho cơ thể đủ nước và làm sạch vòm miệng sau mỗi ngụm rượu.
• Tuyệt đối tuân thủ không lái xe sau khi uống rượu, không kết hợp rượu với thuốc, và luôn lắng nghe cơ thể mình.

Thưởng thức Jim Beam White là nâng niu một di sản, là tôn trọng công sức của những người thợ và trên hết, là trân trọng chính khoảnh khắc hiện tại của bản thân. Hãy để mỗi ly rượu là một trải nghiệm trọn vẹn.

Việt Âu Bev – Đối tác phân phối rượu Jim Beam White chính hãng tại Việt Nam

Sở hữu một chai rượu Jim Beam White chính hãng là bước đầu tiên để bạn chạm tay vào di sản bourbon huyền thoại nước Mỹ. Và tại Việt Nam, Việt Âu Bev chính là cầu nối đáng tin cậy, mang đến cho bạn trải nghiệm ấy một cách trọn vẹn nhất.

Việt Âu Bev không đơn thuần là một nhà bán lẻ mà là đối tác phân phối được ủy quyền chính thức của thương hiệu Jim Beam tại thị trường Việt Nam. Điều này đồng nghĩa với việc mỗi chai rượu đến tay bạn đều là sản phẩm nhập khẩu trực tiếp, nguyên seal, đảm bảo chính hãng 100%. Bạn sẽ không còn phải băn khoăn về nguồn gốc hay chất lượng.

Đến với Việt Âu Bev, bạn không chỉ mua một chai rượu mà còn đang đầu tư vào một trải nghiệm đích thực:

• Chính sách giá cả cạnh tranh: Cửa hàng mang đến mức giá tốt nhất thị trường nhờ vào việc nhập khẩu trực tiếp, không qua trung gian.
• Dịch vụ giao hàng tận tâm: Mỗi chai rượu Jim Beam White đều được đóng gói cẩn thận, chắc chắn, đảm bảo an toàn tuyệt đối trong quá trình vận chuyển đến mọi miền đất nước.
• Đội ngũ tư vấn chuyên nghiệp: Đội ngũ của hệ thống là những người đam mê và am hiểu về rượu mạnh. Sẵn sàng lắng nghe và tư vấn tận tình để bạn tìm được sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu, từ thưởng thức cá nhân đến làm quà tặng sang trọng.