WAKEFIELD TAYLOR FW Estate Sauvignon Blanc

Có những ly vang làm say lòng người bởi hương vị và những câu chuyện đằng sau từng giọt rượu. Wakefield Taylor Fw Estate Sauvignon Blanc là một trong những bản giao hưởng như thế. Là dòng vang trắng đến từ Clare Valley, chai rượu này mang trong mình sự thanh khiết và tươi mới, là hiện thân của nghệ thuật làm vang được bồi đắp qua ba thế hệ nhà Wakefield Taylor. Mỗi lần khui nắp, từng làn hương nhẹ lan tỏa như gió mùa xuân thoảng qua đồng cỏ, đánh thức mọi giác quan và gợi nên một cảm xúc thuần khiết đến lạ thường.

Nguồn gốc rượu Wakefield Taylor Fw Estate Sauvignon Blanc

Nằm ở miền Nam nước Úc, Clare Valley là một vùng trồng nho có khí hậu mát mẻ, được thiên nhiên ưu ái với sự chênh lệch nhiệt độ ngày đêm lý tưởng. Vào ban ngày, ánh nắng ấm áp giúp nho tích lũy đường và hương vị. Còn ban đêm, làn gió lạnh giữ cho trái nho căng mọng, chậm chín và phát triển hương thơm tinh tế.

Chính nơi đây, nho Sauvignon Blanc vươn mình trên đất đá vôi giàu khoáng chất, tạo nên những quả nho sáng trong, đầy sức sống và mang đậm bản sắc của vùng đất này. Khi cầm ly Wakefield Taylor Fw Estate Sauvignon Blanc trên tay, người thưởng thức có thể cảm nhận như đang chạm vào tinh túy của đất trời Úc với sự thanh khiết, tự do và phóng khoáng.

Wakefield Taylor Fw Estate Sauvignon Blanc chính là kết tinh của sự thanh lịch, trẻ trung và chuẩn mực trong phong cách làm vang trắng cao cấp. Đây không chỉ phản ánh tài năng của người làm vang, mà còn thể hiện tinh thần tự do của nước Úc. Từ vùng đất Clare Valley trù phú đến bàn tay tài hoa của những nghệ nhân nhà Wakefield, mỗi chai Sauvignon Blanc được sinh ra như một lời tri ân dành cho thiên nhiên, cho thời gian và cho những ai biết thưởng thức cái đẹp trong từng giây phút hiện tại.

Quy trình sản xuất rượu Wakefield Taylor Fw Estate Sauvignon Blanc

Vào những buổi sớm tinh mơ của mùa thu hoạch, khi sương còn phủ mờ trên những luống nho, những người thợ hái nhà Wakefield bắt đầu công việc của mình. Họ chọn từng chùm nho đạt độ chín hoàn hảo vừa đủ ngọt, đủ chua, và căng tràn nhựa sống. Nho được hái thủ công vào sáng sớm, giữ nguyên độ tươi mát tự nhiên, sau đó nhanh chóng được đưa về nhà máy để ép nhẹ.

Nước nho sau khi ép được lên men ở nhiệt độ thấp, nhằm giữ trọn hương thơm đặc trưng của giống Sauvignon Blanc. Một phần nhỏ rượu sẽ được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp để tạo chiều sâu và hương kem bơ thoang thoảng, phần còn lại lên men trong bồn thép không gỉ để duy trì độ tươi sáng. Hai phần rượu này sau đó được hòa quyện lại, tạo nên cấu trúc hoàn hảo vừa tươi mới, vừa mềm mại lại mang dấu ấn đặc trưng của Wakefield Taylor.

Sau khi lên men, rượu được nghỉ ngơi một thời gian ngắn, cho các hương vị hòa quyện tự nhiên. Trước khi đóng chai, từng mẻ rượu được lọc nhẹ và kiểm nghiệm nghiêm ngặt, đảm bảo độ trong, hương thơm ổn định và hậu vị tinh tế. Không vội vàng, Wakefield Taylor Fw Estate Sauvignon Blanc được sinh ra trong sự chậm rãi đầy nghệ thuật, như một bản nhạc được hoàn thiện qua từng nốt trầm lặng.

Rượu Wakefield Taylor Fw Estate Sauvignon Blanc uống với gì ngon 

Ngay khi mở nắp, hương thơm thanh thoát của chanh vàng, táo xanh, bưởi hồng và thoáng cỏ tươi mát tràn ngập không gian. Khi đưa lên miệng, vị rượu bộc lộ sự hài hòa giữa chút chua nhẹ, ngọt dịu, với độ khoáng thanh mảnh và hậu vị dài, sạch sẽ. Trên đầu lưỡi là sự tươi mới, trong vòm miệng là cảm giác cân bằng, và khi nuốt, là dư vị nhẹ nhàng như dòng suối trong veo chảy qua khu vườn mùa hạ.

Wakefield Taylor Fw Estate Sauvignon Blanc không gắt, không cầu kỳ, mà tinh tế, nhẹ nhàng và quyến rũ theo cách riêng như một vẻ đẹp không phô trương nhưng khiến người ta nhớ mãi. Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của chai vang trắng này, hãy để rượu đồng hành cùng những món ăn tinh tế. Một đĩa hàu nướng mỡ hành thơm ngậy, vị mặn của biển hòa cùng độ chua thanh của rượu. Một phần salad hải sản tươi mát, được điểm chút sốt chanh dây, làm nổi bật hương trái cây trong ly vang. Hay đơn giản chỉ là miếng phô mai dê mềm mại và vài lát bánh mì nướng cũng đủ để đánh thức mọi giác quan.

Rượu đạt đến hương vị hoàn hảo nhất khi được phục vụ ở nhiệt độ 10°C, giúp lan tỏa toàn bộ năng lượng tươi sáng, như một buổi sáng trong trẻo ở vùng Clare Valley. Khi ẩm thực và rượu vang hòa quyện, không chỉ vị giác được đánh thức mà cả cảm xúc cũng được chạm khẽ. Mỗi ngụm rượu lúc này là một lời kể về nắng, về gió, và về nghệ thuật sống thanh tao mà người thưởng thức đang tận hưởng.

Việt Âu Bev – Địa chỉ mua rượu Wakefield Taylor Fw Estate Sauvignon Blanc chính hãng

Tại Việt Nam, Việt Âu Bev là đơn vị phân phối chính thức các sản phẩm của Wakefield Taylor, trong đó có dòng Estate Sauvignon Blanc. Showroom mang đến những chai rượu vang được nhập khẩu trực tiếp, bảo quản nghiêm ngặt và cam kết chính hãng để đảm bảo giữ nguyên vẹn chất lượng từ vùng nho Clare Valley đến tay người yêu vang Việt Nam.

Với hơn 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực phân phối rượu vang nhập khẩu cao cấp, Việt Âu Bev không chỉ cung cấp sản phẩm, mà còn mang đến trải nghiệm tư vấn chuyên sâu, giúp khách hàng chọn được chai vang phù hợp cho từng dịp. Không gian showroom của Việt Âu Bev được thiết kế hiện đại, sang trọng, với hệ thống bảo quản đạt chuẩn quốc tế, duy trì nhiệt độ và ánh sáng lý tưởng để giữ trọn hương vị tinh tế của mỗi chai vang.

Đội ngũ tư vấn viên được đào tạo bài bản, luôn sẵn sàng đồng hành, giúp khách hàng khám phá hành trình thưởng thức rượu vang theo phong cách cá nhân, tinh tế và đẳng cấp. Mỗi chai Wakefield Taylor Fw Estate Sauvignon Blanc tại Việt Âu Bev không chỉ là sản phẩm, mà là lời mời gọi bạn bước vào thế giới của sự thanh lịch, cảm xúc và nghệ thuật sống.